أعلنت المؤسسة العامة للحبوب في سوريا، اليوم الأربعاء، أن إجمالي الكميات المستلمة من القمح للموسم الحالي وصلت إلى مليونين و700 ألف طن بزيادة 150 ألف طن عن حاجة سوريا السنوية من القمح البالغة مليونين و550 ألف طن.
وقال معاون مدير المؤسسة العامة للحبوب أحمد قاضون أن تلك الكميات "تعكس تحقيق سوريا الاكتفاء الذاتي من محصول القمح" مشيرا إلى أن "عمليات استلام محصول القمح من الفلاحين للموسم الحالي مستمرة طالما أن هناك كميات مجدية تأتي إلى المراكز".
وأضاف قاضون في حديث لوكالة الأنباء السورية "سانا" أنه "لا يوجد موعد نهائي مسبق لإغلاق المراكز في ظل استمرار التدفقات" لكنه أشار إلى أن "العدد الأكبر من مراكز الاستلام قد توقف عن العمل فعليا بعد نفاد الكميات القابلة للتسويق لدى المزارعين في نطاقها الجغرافي".
وسبق أن أعلنت المؤسسة العامة للحبوب في الـ 29 يوليو/ تموز الماضي، أن إجمالي الكميات المستلمة من محصول القمح للموسم الحالي زاد عن مليونين ونصف المليون طن.
وأوضح قاضون أن المؤسسة تنتهج إستراتيجية متعددة المستويات لمواجهة ضغط الكميات وضمان سلامتها من خلال توجيه الأقماح إلى الصوامع والصويمعات حيث يتم حفظها وإخضاعها لعمليات تعقيم دورية تبقيها صالحة للاستخدام لعدة سنوات دون تلف، إضافة إلى تخزين الفائض في المستودعات المغلقة المهيأة والمعقمة والمجهزة أساسا لحفظ الأقماح.
وبيّن معاون مدير مؤسسة الحبوب السورية أن "المؤسسة تعتمد أيضا على التخزين في العراء لفترات قصيرة ومدروسة، بالتزامن مع تفريغ السعات التخزينية في الصوامع عبر عمليات الطحن وإنتاج الدقيق اللازم للمخابز".
💬 التعليقات (0)