الزيت الفلسطيني.. العين بصيرة واليد قصيرة

«العين بصيرة واليد قصيرة».. مثل شعبي يلخص واقعاً بات يعيشه المزارع الفلسطيني في موسم الزيتون هذا العام؛ يرى أشجاره مثقلة بالثمار، ويعرف أن محصولها كان يفترض أن يوفر قوت أسرته واحتياجاتها، لكنه يعجز عن الوصول إليها وقطفها بفعل جرائم الاحتلال الإسرائيلي واعتداءات مستوطنيه، حتى أصبح الزيت صعب المنال لأصحابه، وارتفع ثمنه إلى مستويات غير مسبوقة، بعدما أُفسد موسم الزيتون وحُرم الفلسطينيون من ثمار أراضيهم.

على امتداد الضفة الغربية، لم تعد مشقة موسم القطاف مرتبطة بالعمل الزراعي وحده، بل تحولت إلى مواجهة يومية مع القيود العسكرية وإغلاق الطرق والبوابات والاعتداءات التي تمنع المزارعين من بلوغ حقولهم. وبين أشجار تنتظر أصحابها ومحاصيل تتعرض للسرقة أو التلف، تتسع دائرة الخسائر لتطال المزارع والأسرة والسوق، في مشهد يتجاوز تراجع الإنتاج إلى تقويض مصدر رزق أساسي ارتبط بحياة الفلسطينيين وأرضهم عبر الأجيال.

ولم تتوقف آثار هذا الواقع عند الحقول، إذ انعكس انخفاض كميات الزيتون الواصلة إلى المعاصر على الأسواق، وارتفعت أسعار زيت الزيتون بصورة كبيرة، ليصبح شراء تنكة الزيت عبئاً يفوق قدرة كثير من العائلات، حتى تلك التي اعتادت إنتاجه من أراضيها كل عام.

وتكشف أحدث حصيلة رسمية صادرة عن هيئة مقاومة الجدار والاستيطان، في السابع من تشرين الثاني/نوفمبر الجاري، حجم الانتهاكات التي رافقت موسم القطاف؛ إذ وثّقت الهيئة 674 اعتداءً نفذتها قوات الاحتلال والمستوطنون بحق أشجار الزيتون ومزارعيها في الضفة الغربية، بما فيها القدس المحتلة، خلال الفترة الممتدة من الأول من تشرين الأول حتى السادس من تشرين الثاني 2026.

وبحسب الحصيلة، نفذ المستوطنون 520 اعتداءً، فيما ارتكبت قوات الاحتلال 154 اعتداءً، وتصدرت نابلس قائمة المحافظات بـ230 اعتداءً، تلتها رام الله والبيرة بـ130، ثم سلفيت بـ129 اعتداءً، لتسجل المحافظات الثلاث نحو 72.6% من إجمالي الاعتداءات.

وامتدت الانتهاكات إلى سرقة ثمار الزيتون والمعدات الزراعية، وتكسير الأشجار وقطعها واقتلاعها؛ حيث رصدت الهيئة 91 واقعة سرقة لثمار الزيتون، و37 واقعة سرقة أو مصادرة للمعدات الزراعية، و20 واقعة تكسير للأشجار، و18 واقعة قطع واقتلاع، فيما بلغ عدد أشجار الزيتون التي أمكن حصر تضررها نحو 2974 شجرة.