من أزقة غزة إلى أسواق المكسيك.. الطعام الفلسطيني يمهد طريق النزوح نحو حياة جديدة

لا تزال أصوات الطائرات وهزيم الرعد في سماء العاصمة المكسيكية تثير القلق في نفس محمد عابد، مهندس الأنظمة الفلسطيني الذي فر من جحيم الحرب في قطاع غزة. هذه الأصوات تعيد لذهنه ذكريات أليمة لغارة جوية إسرائيلية أودت بحياة ابنته البالغة من العمر أربع سنوات، مما يجعل جسده يرتجف لا إرادياً قبل أن يدرك أنه في أمان بعيداً عن القصف.

وصل عابد، البالغ من العمر 36 عاماً، إلى المكسيك في الربيع الماضي برفقة 17 فرداً من عائلته بحثاً عن ملاذ آمن. اليوم، استبدل محمد الخوف من الموت بالعمل الشاق، حيث يبدأ صباحه كل يوم ثلاثاء بتحميل دراجته ثلاثية العجلات بمختلف صنوف الأطعمة الفلسطينية التقليدية لبيعها في سوق منطقة كونديسا الراقية بمكسيكو سيتي.

يعد محمد واحداً من بين نحو 160 فلسطينياً استقروا في المكسيك مؤخراً، وهو رقم يشير إلى تضاعف الجالية الفلسطينية هناك مقارنة بعام 2022. وتأتي هذه الهجرة المحدودة في ظل نزوح واسع النطاق طال نحو 1.9 مليون فلسطيني داخل قطاع غزة وخارجه منذ اندلاع العدوان الإسرائيلي في أكتوبر 2023.

خلال استراحة قصيرة من بيع الحمص ومتبل الباذنجان والفلافل، يوضح عابد أن صوت الطائرات في غزة كان يعني دائماً وقوع كارثة وشيكة. ورغم استقراره في بيئة ثقافية متنوعة، إلا أن الصدمات النفسية لا تزال تلاحقه، حيث يجد صعوبة في فصل أصوات الحياة اليومية في المكسيك عن ذكريات الانفجارات التي عاشها.

بدأت رحلة العائلة نحو المكسيك قبل سنوات طويلة من خلال والده كمال عابد، الذي هاجر هرباً من الصراعات السابقة وحصل على الجنسية المكسيكية. ومع اندلاع الحرب الأخيرة، بذل الأب جهوداً مضنية لإخراج عائلته من القطاع المحاصر، وسافر إلى مصر لترتيب الإجراءات القانونية اللازمة لإنقاذهم.

لكن القدر لم يمهل الأب كمال لرؤية عائلته في أمان، حيث توفي بأزمة قلبية في مصر قبل استكمال إجراءات الإجلاء. تولى ابنه الآخر شادي مسؤولية مواصلة المهمة، وبالتعاون مع منظمات حقوقية ومحامين مختصين في شؤون اللجوء، نجح أخيراً في تأمين تصاريح السفر لـ 18 فرداً من العائلة.